1973年に創業された静岡茶園は、お茶の栽培から製造、販売まで一貫して行う製茶問屋です。
こだわり抜いた美味しい緑茶をはじめ、健康茶や食材、スイーツなど幅広い商品を扱っています。
そんな静岡茶園の「プレミアム生バウム」は、プロも好んで使う幻のバター「カルピスバター」が使用され、手間ひまかけて極薄かつ多層に焼き上げられているのが特徴です。
そんな静岡茶園のプレミアム生バウムの口コミと私が食べた感想を紹介していくので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
静岡茶園のバウムクーヘンのレビュー
静岡茶園のバウムクーヘンの味を確かめるため、楽天市場にて購入しました！
どれほどのものか、さっそくレビューしていきたいと思います。
大きくプレミアム生バウムと描かれた箱！
自宅に箱が届きましたが、そこには大きく「プレミアム生バウム」と描かれていました。
とても分かりやすくていいですね！こういうシンプルな方が私は好きです。
ワクワクしながら箱を開けていきます。
箱の中には柔らかいバウムクーヘンが
切るためにまな板の上に移したのですが、とにかく柔らかいです。
手に持っただけでグニャッといってしまいそうだったので、慎重に移しました。
これは柔らかい食感が期待できそうですね！
実際に食べてみた
実際に食べた感想としては、卵の味が濃厚な美味しいバウムクーヘンでした。
柔らかい生地とサクサクとしたシュガーコーティングが食べやすく、濃厚な甘い卵の味が口いっぱいに広がります！
生地はしっとりとしていてフワフワですね。いくらでも食べられそうです。
静岡茶園のバウムクーヘンの口コミ
静岡茶園のバウムクーヘンについて、ネット上の口コミをまとめました。
静岡茶園のバウムクーヘンの口コミとして多かったのは、しっとりとして食べやすいということでした。
とても柔らかく作られていますので、その柔らかさに感動する方は多いようですね。
また、甘くて美味しかったという意見が大半で、甘党の方にもおすすめできそうですね。
静岡茶園のバウムクーヘンはどこで買える？
静岡茶園のバウムクーヘンは、次の3つの場所で買うことができます。
- 通販サイト（楽天市場・ヤフーショッピング）
- 公式オンラインショップ
- 店舗
通販サイト（楽天市場・ヤフーショッピング）
静岡茶園は楽天市場とヤフーショッピングに公式オンラインショップを展開しています。
もちろん、バームクーヘン以外の商品も購入することができますよ。
ヤフーショッピングでは3箱のまとめ買いで20％OFF（1080円お得）、5箱だと25％OFF（2250円お得）なので、大切な方への贈り物、手土産、お祝い事などと一緒に自分へのご褒美も購入するといいかも！
また、高級深蒸し茶や緑茶、紅茶、抹茶ラテとのセットもあるので、こだわりのお茶と一緒に生バウムを楽しんでみるのもいいかと思います。
公式オンラインショップ
静岡茶園公式サイトでは、オンラインショップを利用することができます。
様々なお茶やスイーツだけではなく、食品や化粧品、茶器も取り扱っています。
また、会員になれば会員限定のページにて期間限定の商品や特別価格での購入が可能だそうです｡
店舗
静岡茶園の店舗は1つのみです。
・静岡茶園 本店（静岡県静岡市駿河区池田370-3）
静岡県近郊にお住まいの方は、一度訪れてみてはいかがでしょうか。
店舗に行くのが難しい人は、ネットで購入するのがおすすめです！
静岡茶園のバウムクーヘンのおすすめポイント
静岡茶園のバウムクーヘンについて、3つのおすすめポイントをまとめました。
素材へのこだわり
静岡茶園のバウムクーヘンには、高級ホテルやケーキ屋さんでシェフが愛用する「カルピスバター」を使用しています。
雑味を感じないクリアな味、なめらかな舌触りと伸びのよさが特徴のバターです。
カルピスバターとホイップクリームを使用しているから、コクがありつつも滑らかで、口の中で溶けるような、こだわりの「生食感」となったそうです。
たまごは口どけのよい食感を大切にするため、割卵したての生たまごを毎日仕入れているのだとか。
新鮮なたまごは泡立ちと生地への馴染みが良く、ふわっとした食感にも繋がります。
また、乳製品の価格が高騰している中、バターとホイップクリームを使用し続けるのには理由があります。
「巷のバウムクーヘンとは一線を画すため」に、あえて昨今では高級洋菓子店でしか使わない、本物の材料を選び続けているそうです。
製造のこだわり
「口どけがよい柔らかい食感」を実現するためにはサラサラの柔らかい生地を、1層の厚さは薄く、多層に焼く必要があるのだとか。
これは作業時間がかかる上にとても繊細で、室温が高い季節には冷却中に重さで落下してしまうこともあるそうです。
また、焼き上がったバウムクーヘンにフォンダン（砂糖衣）を塗ることで味にアクセントをプラス。最適な厚みを得るために、ひとつひとつ丁寧に手塗りをしておられます。
このフォンダンが塗られていることで味の変化を楽しめるのが、このバウムクーヘンの人気の秘訣です。
未開封なら常温で約2ヶ月もつ
冷蔵商品ではないので常温での保存が可能とのこと。ただし、開封後はできるだけ早く召し上がりましょう。
冷蔵庫で冷やしても固くならないのも魅力のひとつですよ。
きちんと保存しておけば、いつでも柔らかい生バウムを味わうことができるのは嬉しいポイントですね。
静岡茶園のバウムクーヘンの口コミまとめ
静岡茶園のバウムクーヘンは、とても柔らかくしっとりとしていて食べやすかったです。
過去にはテレビ「マツコの知らない世界」でも新食感の生バウムとして紹介されたようで、とてもこだわった製法で作られています。
完成度も納得の出来なため、気になる方は一度食べてみてはいかがでしょうか。
